ΑΓΙΟΡΕΤΙΚΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιολίγη κανέλα1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα1 φλιτζάνι λάδι3 μέτρια κρεμμύδια1 ποτηράκι λευκό κρασί300 γρ. χυμός ντομάταςΓια την μπεσαμέλλίγος μαιντανός7 φλιτζάνια νερό ή γάλα σόγιαςλίγο μπαχάρι1 ¾ φλιτζάνι αλεύριλίγο πιπέρι μαύρο1 φλιτζάνι...

Μοσχαράκι Κυριακάτικο στη λαδόκολλα

Υλικά: 1 μοσχαρίσιο κότσι ολόκληρο με το κόκκαλο (είναι το κομμάτι που γίνεται το όσο-μπούκο, δεν έχει λίπος, αλλά έχει πολύ   ζελατίνη, είναι ζουμερό και λειώνει στο ψήσιμο) 10 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες ολόκληρες (και αν θέλουμε και μερικά καρότα) 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι...

Τηγανίτες για Κυριακάτικο Πρωινό

Υλικά: -3/4 φλ. γάλα ή χυμό πορτοκαλιού -1 φλ. αλεύρι -1 αβγό -2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ -2 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη -1 μπανάνα-μερικές φράουλες-μέλι-κανέλα-1 μπανάνα-μερικές φράουλες-μέλι-κανέλαΕκτέλεση...

Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού

Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμάς 1 ξερό κρεμμύδι, τtp://datένο li >3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε μισές φέτες 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιt no-repeat; borrop="amount">1 μεγάλο μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος und-rest" itemprop="inlist" itemprop="ingredient"...

ΣΑΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Σάλτσα λεμονιού θα χρειαστείτε: 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ 3 με 4 λεμόνια 1 φλιτζάνι νερό (μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και ένα κύβο λαχανικών) Αλάτι & Πιπέρι Σε μία μικρή κατσαρόλα στύβετε τα λεμόνια και αναμειγνύετε με το κορν φλάουερ...

Κοτόπουλο λεμονάτο φούρνου

Μια πανεύκολη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου λεμονάτα στο φούρνο. Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλου 2 κουταλάκια ρίγανη 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 λεμόνι στυμμένο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλ...

ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ - Μοσχάρι λεμονάτο

Από τα Κυριακάτικα οικογενειακά φαγάκια! Υλικά για 4 μερίδες: 700 γρ μοσχάρι (συνήθως χρησιμοποιώ ποντίκι) 1 μέτριο κρεμμύδι ολόκληρο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη Μισή κούπα ελαιόλαδο Χυμός από 2  λεμόνια Αλάτι και πιπέ...

ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ - Κοτόπουλο με σάλτσα λεμόνι

Μια απολαυστική, γρήγορη και νόστιμη πρόταση.  Για 4 μερίδες θα χρειαστείτε: 4 μέρη στήθος ή φιλέτο κοτόπουλο 2 αβγά Λαδάκι Μισό φλιτζάνι αλεύρι γ  ια όλες τις χρήσεις Για τη σάλτσα λεμονιού θα χρειαστείτε: 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ 3...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ

Υλικά  4-5 μέτριες μελιτζάνες (1 κιλό)1/2 κιλού κιμά3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο1/2 κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κούπες ντοματάκια κονσέρβας ή φρέσκες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένεςαλάτι, πιπέρι1/2 κούπας λάδι1 αυγό3 κουταλιές κρέμα γάλακτος1...

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 κιλό, περίπου) Για το κουρκούτι: 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1 πρέζα ζάχαρη άσπρο πιπέρι νερό όσο πάρει Για την σκορδαλιά: 4 πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες 2...

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 κιλό, περίπου) Για το κουρκούτι: 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη1 πρέζα ζάχαρη άσπρο πιπέρινερό όσο πάρει Για την σκορδαλιά: 4 πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες2...

Μοσχάρι στο φούρνο με μπύρα

ΥΛΙΚΑ• 2 κιλά μοσχάρι (σπαλομπριζόλα με καπάκι ή κιλότο ή κόντρα)• 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο• 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα• 2 μεγάλα καρώτα φέτες• 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι• 1 μικρό μπουκάλι μπύρα• 1 κύβο κλασικό βοδινό• 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα πελτέ• Αλάτι• Φρεσκοτριμμένο...