Περιγραφή
Χωριάτικο κοτόπουλο γεμιστό ψημένο στη λαδόκολα.
Τι χρειαζόμαστε
|
Κατηγορία
|
Μέθοδος
|
Περιέχει
|
1 μεγάλο χωριάτικο κοτόπουλο
1 φλιτζάνι ρύζι
κρεμμυδάκι φρέσκο
λίγο σκόρδο
σάλτσα ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
λάδι
|
Κοτόπουλο ολόκληρο
|
Φούρνου
|
Ρύζι
Σάλτσα ντομάτα
Σκόρδο
|
Πως το κάνουμε:
Αλατοπιπερώνω το κοτόπουλο.
Τσιγαρίζω το κρεμμυδάκι με το σκόρδο και την σάλτσα.
Προσθέτω το ρύζι.
Βάζω αλάτι πιπέρι και αφήνω να βράσει.
Μόλις γίνει το ρύζι γεμίζω το κοτόπουλο με αυτό.
Αλείφω το εξωτερικό από το κοτόπουλο με λάδι, βιτάμ ή
μουστάρδα και το τυλίγω με λαδόκολλα.
Το βάζω σε ταψάκι και ψήνω (στο ταψί βάζω νερό για να μην
κολλήσει) για περίπου μία ώρα.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΠΕΣΤΕ ΜΑΣ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ